Cafétérias / Résidences

Du déjeuner jusqu’au souper, les repas servis en résidence et dans les cafétérias doivent être diversifiés et équilibrés, ce qui peut représenter un réel défi. Charcuterie, viande fumée, saucisses ou autres, Lesters propose des aliments de qualité qui feront l’unanimité à coup sûr. Des produits entièrement cuits et prêts à l’emploi pour une meilleure optimisation des coûts (zéro perte). Vous avez des questions sur nos produits ? Contactez-nous ! Nous serons heureux d’y répondre.

Nos produits vedettes

Saucisse à déjeuner

Un goût unique recherché par les consommateurs dans un format idéal pour l’assiette de déjeuner. Facile à préparer par différentes méthodes de cuisson et elle conserve sa belle apparence dans la table à réchaud.

Porc effiloché

Son goût de fumé tendance et sa texture agréable lui donne une performance de cuisson fiable. Aucune sauce ajoutée, vous donnant l’occasion d’y rajouter votre touche personnelle. Entièrement cuit et effiloché, simplement réchauffer et servir.

Poitrine de smoked meat tranché

Lesters utilise exclusivement de la poitrine de bœuf Canadienne, parée à la main et lentement fumée pour obtenir une viande parfaitement tendre et juteuse. Son emballage sous-vide en format individuel assure une longue durée de vie et une manipulation simplifiée. Simples et rapides à servir, chaque portion de 140g est emballée manuellement afin d’assurer le parfait équilibre de viande pour un vrai sandwich de smoked meat