Boeuf

Boeuf

Pastrami – Noix de ronde

Disponible au comptoir de charcuterie de votre épicier.

Le pastrami est fabriqué de la même façon traditionnelle que la viande fumée mais provient d’une coupe extra-maigre, la noix de ronde. Émincez-le et servez-le sur du pain de seigle avec du fromage suisse.