Coordonnateur – HACCP-SQF

Rien ne t’échappe ? Tu es minutieux(euse), tu as le souci du moindre détail, à en être même un peu intense ?

Située à Laval, Lesters, spécialisée en transformation de viandes est reconnue pour ses produits de charcuterie, le fameux smoked meat de Montréal et ses saucisses hot-dog.

Notre mission est d’offrir à nos clients des produits de première qualité et le meilleur service à la clientèle de l’industrie. Nos accréditations HACCP et SQF démontrent bien notre engagement d’offrir les meilleurs produits. Nous sommes actuellement à la recherche de candidat(e) motivé(e) afin de joindre notre équipe dynamique du contrôle de la qualité.

Quart de travail de jour du lundi au vendredi

On t’offre : 

• Horaire stable de 40 heures par semaine;
• Équipe jeune & dynamique;
• Usine moderne & informatisée;
• Progression salariale annuelle;
• Assurances collectives ( médicales & dentaires );
• Fonds de pension;
• Congés mobiles, vacances payées;
• Programme d’aide aux employés;
• Vaste stationnement &/ou facilement accessible en transport en commun.

Tu peux contribuer à notre équipe dynamique & reconnue de qualité & sécurité alimentaire par :

• Ton leadership & sens de l’initiative;
• Tes connaissances du RSAC & SQF;
• Tes habiletés en communication verbale & écrite;
• Ton excellent sens de l’analyse;
• Ton aptitude pour le travail d’équipe & la collaboration;
• Ta détermination à trouver une solution à chaque problème.

Ce poste requiert :

• Diplôme d’étude collégiale en technique de diététique ou transformation des aliments ou autre formation jugée pertinente;
• 3 à 5 ans dans un poste similaire;
• Formation sur la mise ne œuvre de programmes préalables & plan HACCP;
• Anglais intermédiaire ( Atout anglais avancé);
• Bonne connaissance de la suite de Microsoft Office;
• Connaissance de Paperless & Interal ( Atout).

Tes principales responsabilités seront :

• Mises à jour en fonction des nouveaux standards gouvernementaux, clients & réglementaires;
• Réévaluations annuelles;
• Vérification mensuelle des CCP;
• Diriger les audits clients & SQF;
• Revue mensuelle & annuelle avec l’équipe HACCP;
• Traitement des plaintes & suivis aux clients;
• Simulation de rappel, Gestion de crise &  »food Defense »;
• Analyses de risques, plan d’action & suivis avec l’ACIA;
• Approbation des fournisseurs;
• Élaborer des protocoles de validation & valider l’efficacité des mesures de contrôle en place;
• Veillez à ce que le programme de formation du personnel respecte les normes réglementaires & SQF;
• Faire vivre la culture de la sécurité alimentaire dans l’entreprise;
• Toutes autres tâches connexes.

NB: L’emploi du genre masculin a pour but d’alléger le texte & d’en faciliter la lecture.

Au plaisir de t’accueillir dans notre belle et grande équipe!