400g de porc effiloché fumé Lesters
4 pains à sandwich style baguette
1 carotte coupée en juliennes
½ concombre tranché finement
½ tasse de daikon ou radis en juliennes
¼ tasse de coriandre fraîche
2 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à thé de sucre
Sauce mayo sriracha
⅓ tasse de mayonnaise
1 à 2 c. à soupe de sriracha
1 c. à thé de jus de lime
½ c. à thé de miel